Салат из печеных овощей по-армянски — «к хоровацу»
Об этом замечательном салате я узнала от знакомой армянки. Она рассказывала об особенностях приготовления шашлыка в Армении и, в частности, об овощном салате, традиционно сопровождающем шашлык. Сам шашлык называется «хоровац», и существует их более 20 видов.
Что касается самого салата, для него обязательны баклажаны, сладкий перец, помидоры, как дополнение — разнообразная зелень, перец, чеснок. Приготовьте такую закуску обязательно и изобретите свой неповторимый вариант!
Скопируйте и вставьте этот URL на ваш сайт под управлением WordPress
Скопируйте и вставьте этот код на ваш сайт